-
Amarantlı ekmek tarifi size farklı gelebilir. Genel olarak amarant süs bitkisi olarak kullanılır. Süs bitkisi olarak tanınan bir ürünün nasıl gıda ürünü olabileceğini düşünebilirsiniz. Tadı gerçekten oldukça güzel oluyor....
-
Özbek mantısı tarifi aslında bizim için yabancı olmayan bir lezzet. Özellikle Özbekistan‘a yolunuz düşerse bu eşsiz lezzeti bulabilirsiniz. Türkiye’de de elbette bu lezzeti bulabilirsiniz ancak yöresel lezzetin tadına bakmak...
-
Çekirdekli ekmek farklı lezzetler arayanlar için iyi bir seçim oluyor. Çay saatinin dışında kahvaltılarda veya çocuklarımızın beslenmesinde tercih edilebilir. Aslında ekmeğin gelişim üzerine faydalı olmadığını söyleyen uzmanlarda mevcut. Hatta...
-
Sandviç ekmeği dolu dolu olunca bazı sabahlar kahvaltı aramam. Bazen iş amaçlı bazen de canım istemediği zamanlarda kahvaltısız evden çıkarım. Kahvaltıdan kastım oturup uzun uzun çay içmek gibidir. Yoksa...
-
Hamburger ekmeği, hamburgerin en önemli bileşenidir. Bu nedenle yapılışından sunuluşuna kadar tüm adımlara ayrı ayrı önem verilmelidir. Hamburgeri, özellikle çocuklar bayılarak yer. Bu demek değildir ki büyükler sevmez. Herkes...
-
Azeri mantısı tarifi aslında yabancısı olmadığımız bir lezzet. Pişirilme tekniği ve büyüklük bakımından bizim mantı tariflerinden farklıdır. Lezzet olarak bizim mantı bana göre daha çok tercih edilebilir cinsten. İçeriğine...
-
Kandil simidi özellikle çeşitli olursa ayrı bir lezzetli oluyor. Eskiden yani ben çocukken özel gecelerde camilerde dağıtılıyordu. Babamda eve gelirken alıyordu. O zamanki kandil simitlerinin tadı şimdilerde çok nadir...
-
Cevizli ekmek tarifi özellikle evde ekmek yapımı sonrası baya ünlendi. Doğal olarak ev yapımı olunca çeşitlendirmek gerekiyor sanırım. Bu arada ekmek tüketiminden bir türlü vazgeçemedik. Belki dünya üzerinde de...
-
Kıymalı börek tarifi olsun da hazır yufkadan olsun ne olacak değil mi? Hazır yufkadan yapılan böreği asında pek sevmem. Kendim açtığım hamurla daha güzel oluyor. Ancak ne var ki...
-
Paskalya çöreği elbette sadece Paskalya zamanı yapılmıyor. Paskalya özellikle Hristiyanlık dünyası için önemli bir gündür. Bu gün inanışa göre “Hz. İsa’nın çarmıha gerildikten sonra 3. gününde tekrar dirilmesi” diye...
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sebze Yemekleri
