yöresel tarifler etiketi içeren kayıtlar görüntüleniyor...

  • Gül Şerbeti
    Gül kokusu ve güzelliği dışında lezzeti ile de önem arz etmekte. Özellikle reçeli ve şerbeti oldukça fazlaca tercih edilir. Elbette hazır bir çok şerbet bulabilirsiniz. Ancak hazır gıdaların içeriği...
  • Patlıcan Omleti Denediniz mi?
    Kahvaltıda yada ikindi çayında yumurta pişirmeyi sevebilirsiniz. Benim şahsen hoşuma gider. Bununla beraber sürekli şekilde aynı lezzet tatmak bıktırabilir değil mi? Bunun için size patlıcan omleti önerebilirim. Değişik ve...
  • Sülbiye
    İsmini belki ilk defa duyuyorsunuz. Sülbiye bence en güzel yöresel lezzetlerimizin arasında olanlardan diyebilirim. Özellikle et yemeklerini seven biriyseniz bu lezzeti kesinlikle tatmanızı isterim. İşte bu tarz düşünenler için...
  • Konya Tarzı Su Böreği
    Su böreğini genellikle severiz. Tabi ki yapan açısından baktığımız zaman oldukça zor ve zahmetli bir yapılışa sahip. Size vereceğim Konya tarzı su böreği tarifi ise oldukça basit diyebilirim. Umarım...
  • Sulu Köfte
    Köfte dediğimizde ilk aklımıza kuru köfte gelebilir. Benim aklıma ayrıca sulu köfte geldi. Bu nedenle bu tarifi paylaşmak istedim. Yapılışı kolay ve lezzetli bir tarif. Sıcak şekilde tüketmeye dikkat...
  • İçli Köfte Tarifi
    Özel günlerde severek yaptığım bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. İşte size içli köfte tarifi… Özellikle hafta sonları toplanınca kalabalıkta çok iyi gidiyor. Umarım beklediğiniz gibi olur. içli Köfte Tarifi...
  • Kurnik Tarifi
    Kurnik Tarifi Malzemeleri yarım kilo tavuk eti ve iki su bardağı tavuk suyu, hamur için tereyağı, krem peynir ve krema, birer tane soğan ve haşlanmış yumurta, dört yemek kaşığı ...
  • Karnı Cırık Tarifi
    Karnı cırık ismini duyduğumda o ne demiştim. Kısaca size diyebileceğim bildiğiniz hamurdan peynirli makarna yapılması gibi geldi. Gün geldi deneyelim dedik. Gayet iyi tadı oluyor ancak hamur olduğu için...
  • Sivas Yöresine Has Hingel Tarifi
    Sivas yöresine ait Hingel tarifi eminim sizinde hoşunuza gider. Yöresel lezzetler hep ilgimi çekmiştir. Bakalım siz ne diyeceksiniz… Hingel Tarifi İçin Malzemeler Mantı hamuru için: hamur sert olacak kıvam...
  • Yuvalama
    Yuvalama Malzemeleri yeteri kadar nane, tuz, karabiber, bir su bardağı haşlanmış nohut, iki yemek kaşığı kadar tereyağı, 250 gram kadar yağsız kıyma, beş su bardağı kadar yoğurt, iki su...