Evde afacanlar için bulunması gereken atıştırmalıklardan süt dilimi tarifi nasılmış bir bakalım. Öncelikle malzemelerimize bir göz atalım :

Süt Dilimi Tarifi Malzemeleri

•     3 adet yumurta,
•     1,5 su bardağı pudra şekeri,
•     1 su bardağı sıvı yağ,
•     1 su bardağı yoğurt,
•     2 çorba kaşığı kakao,
•     1 su bardağı un,
•     2 paket vanilya,
•     1 paket kabartma tozu.

Kreması İçin:

•     2 kutu krema (400 ml),
•     2 paket toz krem şanti,
•     1,5 çorba kaşığı bal,
•     1 çay kaşığı limon suyu.

Süt Dilimi Tarifi İçin Yapılış

Pudra şekeri ve yumurtayı çırpma işi ile başlayalım. Daha sonra sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim. Dökme işlemi için tüm tepsiye yağlı kağıt koyalım ve üzerine tüm malzemeyi dökelim. Eğer malzeme kalırsa başka bir tepsiye de aynı şekilde dolduralım.
Önceden ısıttığımız yaklaşık 200 derecelik fırında 10 dakika boyunca pişirelim. Burada önemli nokta ara ara fırının kapağını açıp buharın çıkmasını sağlayalım. İnce hamur olduğu için hemen pişmektedir.
Pişen keki ters çevirerek tepsiden alalım ve böylece süt diliminin kek kısmını bitirmiş olalım.
Şimdi süt diliminin krema kısmına göz atalım:
Uygun bir kabın içinde tüm malzemeyi koyup çırpalım ve 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. böylece krema kısmını da hallettik.
Daha sonra alt kısma kek ve ortaya krema olacak şekilde parça parça yapalım. kremayı eşim şekilde yaymaya dikkat edelim. Tüm işlemlerden sonra soğuk servis edelim ancak tabi 1 gece buzdolabında bekletilirse lezzeti biraz daha güzel olacaktır. Afiye olsun…

Sizde Tariflerinizi Sitemizde Paylaşın