[baslik]Sandviç Kurabiye Malzemeleri[/baslik]

• yaklaşık bir yemek kaşığı kadar süt,
• 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu,
• üç yemek kaşığı pudra şekeri,
• üç yemek kaşığı margarin,
• bir paket vanilya,
• bir tane yumurta,
• iki su bardağı un.

[baslik]Sandviç Kurabiye Yapılışı[/baslik]

Bu güzel sandviç kurabiye tarifimiz içi öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım. Daha sonra un ve kabartma tozunu homajen şekilde karıştırıp orta kısmını havuz gibi açalım. Orta kısmına margarini, vanilyayı, pudra şekerini ve yumurtayı ekleyip iyice yoğuralım. Ben kullanmadım ama siz kakao kullanacaksanız elde ettiğimiz hamuru iki parçaya ayıralım. Bir kısmı kakolu olacak diğer kısmı normal olacak. Kakaolu kısım için bir parça hamuru alalım ve kakao, süt ile tekrar yoğuralım.Elde ettiğimiz hamurları alüminyum folyaya ile paketleyelim ve buzdolabına kaldıralım. Yaklaşık olarak buzdolabında en az yarım saat beklemesi gereklidir.

Dinlendirme işleminden sonra hamurumuzu alalım ve açalım. Dilediğiniz şekilde kesin veya kalıp kullanın önemli değil. Pişirmek için kullanacağınız tepsiye yağlı kağıt serin ve hazırladığınız kesilmiş hamurları tepsiye dizin. Önceden ısıttığınız yaklaşık 180derecelik fırında kontrollü olarak yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Daha sonrasında kakaolu ve kakaosuz kurabiyelerin arasına fındık kremas gibi malzemeler sürerek sandviç gibi yapın. Servise hazırdır. Ilık şekilde servis ederseniz çikolata akışkan ve güzel oluyor. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.