Pırasa Mücveri

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pırasa Mücveri
21 Ocak 2017 229 defa okundu 0 yorum

[baslik]Pırasa Mücveri Malzemeleri[/baslik]

  • bir tatlı kaşığı kadar kabartma tozu,
  • üç veya dört tane pırasa,
  • bir çay bardağı kadar süt,
  • bir tatlı kaşığı kadar tuz,
  • bir çay kaşığı pul biber,
  • Arzuya göre baharat,
  • üç tane yumurta,tuz,
  • iki tane havuç,
  • biraz maydanoz,
  • sıvı yağ,

[baslik]Pırasa Mücveri Yapılışı[/baslik]

Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Daha sonra pırasalarımızı ve maydanozlarımızı temizleyelim ve doğrayalım. Uygun bir kaba unumuzu ve malzemelerimizi koyalım, karıştıralım. Burada unu dikkatli şekilde koyalım mücver kıvamını korumalı çok un koyarsanız katı olur.

Hazırladığımız bu karışımı kaşık yardımı ile alıp uygun bir tavada kızartalım. Daha sonra servis tabaklarımıza alalım. Yanın çay veya yeşillik verilebilir. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.