Meksika Usulü Dürüm

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Meksika Usulü Dürüm
1 Ocak 2018 577 defa okundu 0 yorum

Dürümü herkes sever ama birde Meksika usulü dürüm deneyin bakalım… Çocuklara değişik bir lezzet yada ceza mı deseydik… Biraz acı olabilir ama siz acısızda yapabilirsiniz. Özellikle acısız olduğunda çocukların oldukça hoşuna gittiğini bilin. Bu nedenle ödül anlamında arada bir yapmanızı öneririm… Şimdiden afiyet olsun.

Meksika Usulü Dürüm Malzemeleri

  • bir kaç dal fesleğen, tuz, karabiber ve rendelenmiş çedar peyniri,
  • bir çay bardağı yada isteğe göre haşlanmış süt mısır,
  • birer yemek kaşığı tereyağı veya benzeri yağlardan,
  • bir veya iki çay bardağı haşlanmış siyah fasulye,
  • 2 adet tortilla ekmeği yada kalın lavaş,
  • 1 adet kapya biberi denilen biberlerden,
  • 3-4 tane arpacık soğanlarından,

Yapılışı

Meksika usulü dürüm tarifi için öncelikle kullanacağımız malzemelerimiz hazırlayalım. İlk olarak soğanlarımızı soyup doğrayalım. Hazırladığımız soğanlarımızı tereyağımızı eritip içerisinde pembeleşinceye kadar kavuralım. Takibinde doğradığınız kırmızı biberi ve mısırları ilave edelim. Eklediğimiz biberlerimiz yumuşayınca siyah fasulyeleri de ekleyelim. Üzerine de fesleğen yapraklarınızı parçalayıp ekleyelim. Biraz karıştırdıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştıralım ve bir süre sonra ocaktan alalım. Hazırladığımız bu malzemeyi varsa tortilla ekmeğine yoksa kalın lavaşa sürelim. Üzerine de çedar peyniri ilave edelim ve tost makinesinde kızartalım. Sonrasında sıcak şekilde servis edelim. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız. Ayrıca bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.