Mantarlı Et Sote

Tarif Puanı
12345
2 oy verildi.
4,50 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Mantarlı Et Sote
8 Haziran 2017 1266 defa okundu 0 yorum

Muhteşem bir mantarlı et sote tarifi ile sizlerleyim. Mantarlı yemekler elbette güzel oluyor ama doğru bileşimi yakalamak gerekiyor. Özellikle yaz aylarında akşamları bu yemeğe bayılıyorum. Hava hafif meltemli ve bir yandan bahçede ateşte pişen yemeğin kokusu daha ne olsun… Şimdi bu müthiş tarifi bir an önce deneyin derim. Mantarları mümkünse kendiniz toplayın. Tabi ki herkesin bu kadar olanağı olmaz. Ancak varsa da tembellik etmeyin derim. Bu lezzet için iki saat ormanda dolaşmaya değer bence. Tadına bakınca demek istediğimi daha iyi anlayacaksınız… Şimdiden afiyet olsun… Unutmadan yanına çorba tarifleri arasından bir seçimde yapabilirsiniz.

Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • ikişer tane sivri biber,domates ve soğan,
  • birer tane havuç ve kırmızı biber,
  • tuz, kimyon, pul biber, karabiber,
  • yarım kilodan biraz fazla biftek,
  • iki yemek kaşığı kadar tereyağı,
  • yarım kilo kadar mantar.

Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Yapılış

Tarifimiz için öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Etimizi, kırmızı biber, soğan, sivri biber ve havucu julyan şeklinde doğrayalım. Hepsini ayarladıktan sonra uygun bir tavayı alın. İçerisine tereyağını ilave edip eritin. Tereyağı erimesinden sonra öönce etimizi alalım ve soteleyelim. Etler suyunu çekince diğre malzemeleri ilave edin ve iyice karıştırın. Biraz piştikten sonra domatesleri yemeklik olacak şekilde doğrayıp ilave edin. Domatesler yumuşayınca en son mantarları doğrayıp ilave edin. Mantarlar pişene kadar ocakta bekletin. Pişmesine yakın tuzunu ve baharatlarını atın, karıştırın ve ocağı kapatın. Sıcak şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.