Kolay Muz Kızartması

Tarif Puanı
12345
1 oy verildi.
5,00 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kolay Muz Kızartması
5 Ocak 2019 24 defa okundu 0 yorum

Ülkemizde muz meyve olarak herkes tarafından bilinmektedir. Birde diğer ülke lezzetlerinden olduğunu düşündüğüm tatlı ve hatta yemek tarifleri bile olduğunu şuan öğrenmiş olabilirsiniz. Elbette ağız tadımız sade olarak tüketmeye alışık olduğu için ilk başta ön yargılı olabilirsiniz. Bu tür lezzetler benim genellikle ilgimi çekmiştir. Bu nedenden olsa gerek sizlere kolay muz kızartması tarifi hakkında bilgi vermek istedim. Elbette pek alışık olmadığımız şerbetli tatlı tarifleri kadar ilginizi çekmeyebilir. Ancak sağlık açısından bakacak olursa en azından tatlı krizini bastırmak adına evde yapılabilecek bir tatlı olduğunu söyleyebilirim.

Kolay Muz Kızartması Neden Sağlıklı

Size verdiğim tarifte şeker olsa da diğer tatlı tariflerimize göre neredeyse hiç şeker kullanmıyoruz. Zaten muz kendinden şekerli olduğundan burada tatlımızın lezzetini doğal şeker sağlamış oluyor. Tarifte verdiğim malzemeler genel olup siz istediğiniz şekilde üzerinde oynama yapabilirsiniz. Mesela şeker ve unsuz şekilde kızartıp üzerine fındık ve bol toz tarçın koyup ikram edebilirsiniz. Özellikle tarçın olması sağlık açısından yararlı bir tatlı olmasını sağlamaktadır. Elbette her yiyecekte olduğu gibi kolay muz kızartması da aşırı şekilde tüketilmemelidir. Gerçi ne olursa olsun aşırı tüketimi sağlı açısından zararlı olduğunu belirtmeme gerek yok sanırım.

Özelikle diyet yapanlar için arada tatlı kaçamağı yapmak adet diyebilirim. Yani şimdiye kadar hiç tam tamına diyetine uyan kişileri görmedim. Elbette bir takipçi var ise zorunlu olarak uyarlar. Ancak kişisel yapılan diyetlerde bu durum söz konusu değildir. Muz lifli yapısı itibari ile tatlı gereksinimini karşılarken diğer taraftan kalp sağlığına da iyi gelmektedir. Özellikle günümüzde genç yaşlarda yaşanan kalp krizlerini düşünürsek bu bağlamda önemli bir besin olduğunu belirtebilirim. Bunların dışında ise bildiğiniz gibi muz anemi hastalığının yenilmesinde önemli rol oynamaktadır. Ayrıca kan basıncına dengelenmesine ve sindirim sorunlarına da çözüm olarak kullanılmaktadır. Bununla beraber özellikle gelişim çağındaki çocuklarımız için önemli olan potasyum ise muzda bolca bulunmaktadır. Kısaca sağlıklı ve pratik bir tatlı arayışınız var ise size kesinlikle kolay muz kızartması tarifini öneriyorum. Şimdi tarifimize göz atalım. Afiyet olsun. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    3-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • bir su bardağı kadar sade maden suyu,
  • 1,5 çay kaşığı toz tarçın,
  • çırpılmış bir yumurta,
  • 2 tane orta boyda muz,
  • kızartma için sıvı yağ,
  • 100 gram kadar un ,
  • 50 gram toz şeker.

Yapılışı

Öncelikle tüm malzemelerimizi hemen alabileceğimiz bir yere hazırlayalım. Daha sonrasında ise un, tarçın ve şekeri uygun bir kabın içerisinde harmanlayalım. Aynen hamur yapacak gibi orta kısmını çukur haline getirelim. Bir kenarda beklemeye alalım.

Diğer bir uygun kabımıza ise yumurtayı ve sodayı ilave edip iyice karıştıralım. Hazırladığımız bu karışımı bir önceki beklemeye aldığımız unlu karışıma ilave edelim. Hamur gibi iyice harmanlayalım. Yoğunluk ayarlamak adına sodalı karışımı birden boşaltmayın. Benim ölçülerin bana göre uygun ancak belki siz daha yoğun veya az yoğun bir kaplama isteyebilirsiniz. Ona göre ayarlama yapabilirsiniz.

Muzları soyun ikiye kesin. Dilediğiniz şekilde hazırladığımız karışımına bulayıp tavada kızartın. Fazla yağlı olmasın derseniz kızarttığınız muzları kısa süre havlu kağıt üzerinde bekletin.

Sunum için zevkinize göre kuru yemiş veya krem şanti gibi süslemeler yaparak servis edebilirsiniz. İsteğe göre sıcak veya soğuk şekilde tüketilebilmektedir. Şimdiden afiyet olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.