Kaşıkta Greyfurtlu Kek

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kaşıkta Greyfurtlu Kek
7 Nisan 2017 257 defa okundu 0 yorum

[baslik]Kaşıkta Greyfurtlu Kek Malzemeleri[/baslik]

  • üç tane yumurta, bir adet greyfurt suyu,
  • greyfurtun kabukları, bir paket margarin,
  • yaklaşık olarak bir çay kaşığı kadar tuz,
  • bir çorba kaşığı kadar mısır nişastası,
  • bir paket kadar kabartma tozu,
  • bir su bardağı un.

[baslik]Kaşıkta Greyfurtlu Kek Yapılışı[/baslik]

Öncelikle tüm malzemelerimizi hazırlayalım. Daha sonrasında sıktığımız greyfurtun suyunu uygun bir kaba alalım. İlave olarak içerisine greyfurtun rendelenmiş şekilde kabuğu, erittiğimiz margarini, yumurtayı ekleyelim ve iyice karışmasını sağlayalım. Hazırda bulunan unu alalım ve içine kabartma tozu, nişasta, yeteri kadar tuz ekleyelim. Bu karışımı ilk yaptığımız karışıma ilave edin ve iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı dinlendirmek için bir gece buzdolabında dinlendirin.

Ertesi gün dinlenen hamurumuzdan kaşıkla alalım. Metal yemek kaşığı kullanın. Kaşıkların sadece yarısından az kısmını doldurmuş olun. Kaşıkla beraber fırın tepsisine dizin. Dikkat etmeniz gereken ise kaşıkların sapları tepsinin dışına doğru olmasıdır. Tabi ki bunun iyi ayarlamak lazım fırına girecek şekilde olmasına dikkat edin. Bir başka önerimde normalden küçük tepsi kullanabilirsiniz.

Hazırladığımız tepsimizi önceden ısıtılmış yaklaşık olarak 175 derecedeki fırınımızda kontrollü şekilde pişirelim. Sunum esnasında pudra şekeri veya Hindistan cevizi serperek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayın.