Japon Yemeği Tataki Tarifi

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Japon Yemeği Tataki Tarifi
14 Ocak 2017 218 defa okundu 0 yorum

[baslik]Japon Yemeği Tataki Malzemeleri[/baslik]

  • 150 gram kadar zarsız dana ciğeri,
  • 1 tane salatalık ve biraz semiz otu,
  • bir yemek kaşığı tereyağı, sumak,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 3 çay kaşığı acı sos.

[baslik]Japon Yemeği Tataki Yapılışı[/baslik]

Japon yemeği tataki tarifi için öncelikle malzemelerimizi ayarlayalım. Dana ciğerini güzelce yıkayalım ve dikdörtgen şeklinde dilimleyelim. Aynı şekilde salatamızı yıkayalım. Uygun bir tavamızı alalım ve içerisine tereyağımızı koyalım. Yağımız eridikten sonra dana ciğerimizi alalım ve güzelce tavada kızartalım. Kızaran dana ciğerini ince şekilde dilimleyelim. Daha sonrasında Doğradığımız dana ciğerleri dilimlerini tavaya alalım ve çok şekilde kurumasını önleyerek kızdıralım. Sumak kullanarak dana ciğer dilimlerinin kenarlarını kaplayalım. Daha sonra servis tabağına alıp üzerine tuz serpelim. Yanına yoğurt,salata dilimleri, semiz otu ve acı sosunu koyup ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Tariflerinizi, Yazılarınızı Sitemizde Paylaşın Kazanın…