istiridye Mantarı Izgara Tarifi

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

istiridye Mantarı Izgara Tarifi
17 Ağustos 2017 1350 defa okundu 0 yorum

Bu gün sizlere güzel ve kolay bir tarif vermek istedim. Tabi aynı zamanda besleyici ve şifa kaynağı da neden olmasın dedim. Kısaca sonuç size bu gün istiridye mantarı ızgara tarifini anlatacağım. Öncelikle belki bilmeyenlerimiz olur diye istiridye mantarı neymiş ve neye faydası varmış bir göz atalım. Başlıklar halinde ne gibi özellikleri olduğunu sıralayacağım.

Kolesterolü Dengelemeye Yardımcı Olur

Mantar işte deyip geçemeyeceğimiz bir özellik bence. İstiridye mantarı kanımızdaki kolesterol seviyesinin düşmesinde etkin rol alıyor. Peki bu etkinin nedeni ne derseniz cevabım içeriği derim. İçeriğinde bulunan levostatin maddesi bu rolü üstlenmesini sağlamaktadır. En önemli nokta ise bu günümüzde hani eczaneden aldığımız ilaçlar var işte bunlar istiridye mantarından yapılmakta. En güzel yanı ise istiridye mantarı sadece kolesterolü düşürmekle kalmıyor, kolesterol seviyenizi dengede de tutuyor.

istiridye Mantarı Besin Değeri Açısından Oldukça Zengin

Besin değeri açısından da oldukça yüksek değerlere sahiptir.Özellikle et ile kıyasladığında içeriğindeki yüksek demir oranı nedeni ile daha değerlidir. Eti sevmeyen kişiler için oldukça faydalı olduğunu söyleyebilirim. Aynı zamanda et fiyatından çok daha düşük ücrete satıldığını da söylemeden geçmeyelim.

Vitamin açısından ele alacak olursak tam bir B vitamini deposu diyebilirim. Özellikle B vitamini eksikliği yaşayan kişilerin bolca tüketmesi gerektiğini düşünüyorum.

Kilo Kontrolünde Etkilidir

İçerisindeki lif bakımından kilo kontrolünde etkindir. Özellikle sık yaşanan kabızlık durumlarını önlemeye yardımcı olmaktadır. En güzel yanı ise sindirim sisteminize hız kattığı gibi ayrıca sindirim ile ilgili probleminiz varsa çözümüne yardımcı olmaktadır.

Bununla birlikte sahip olduğu Antibakteriyel ve antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Özellikle çocuklarımızda sık karşılaştığımız bağışıklığın güçlü olmaması nedeni ile hastalıkların çözümü diyebilirim. Bu özelliği sayesinde ilaç kullanımı yerine çocuklarımızı istiridye mantarı tüketmeye alıştırmamız daha sağlıklı olacaktır.

Yüksek Tansiyona Veda Etmeye Ne Dersiniz ?

İstiridye mantarı tam bir doktor gibi. Her derde deva niteliğinde özelliklere sahip. İçerisinde barındırdığı yüksek potasyum ile yüksek tansiyonunuzu dengelemenize yardımcı oluyor. Peki yüksek potayum ne işe yarıyor ? Bu yüksek potasyum oranı tuzun etkisinin azalmasını sağlıyor. Böylece sağlığınıza kavuşabiliyorsunuz.

Son olarak yukarıda oldukça demir zengini olduğunu söylemiştim. Bu özelliği anemi hastalığıdan kurtulmanıza yardımcı olmaktadır. Özellikle folat ve demir alımı artınca tedavi sürecinize hız katacak ve kısa sürede sağlığınıza kavuşacaksınız.

Bu kadar giriş bilgisinden sonra istiridye ızgara nasıl yapılıyormuş şimdi ona göz atalım. Afiyet olsun…

Tariflerinizi Paylaşmak İster misiniz?

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • yarım kilo kadar istiridye mantarı,
  • tuz, zeytinyağı ve isteğe göre baharatlar,

Yapılışı

Öncelikle malzemelerin hepsini hazırlayın. Temizlemesi de dahil tüm işleri bitmiş olsun. Yani hemen kullanmaya başlayabilelim.

Mantarları karıştırabileceğiniz genişlikte bir kabın içine alın. Güzelce tuzlayın, baharatlayın ve zeytinyağı ilave edin hafifçe karıştırın. Her yerinin etkilendiğinden emin olun.

Bu şekilde ızgaraya tek tek yerleştirin ve pişirin. Pişme durumunu kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben aşırı pişmiş sevmediğim için en fazla on dakika pişirin derim. Şimdiden afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.