Datça Usulü Patlıcanlı Makarna

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Datça Usulü Patlıcanlı Makarna
2 Kasım 2016 694 defa okundu 0 yorum

[baslik]Datça Usulü Patlıcanlı Makarna Malzemeleri[/baslik]

  • yarım paket düdük yada dilediğiniz makarna,
  • yarım çay bardağı kadar zeytinyağı, tuz.

Sosu İçin Malzemeler:

  • sekiz tane küçük domates, iki tane patlıcan,
  • bir yemek kaşığı kadar çiğ şekilde badem,
  • baharat için ise kekik ve tuz kullanılabilir,
  • yarım çay bardağı kadar zeytinyağı.

[baslik]Yapılışı[/baslik]

Datça usulü patlıcanlı makarna tarifi için öncelikle makarnamızı haşlayalım. Haşladığımız makarnanın suyunu süzelim ve uygun bir tencereye zeytinyağı koyup makarnayı ekleyelim. Üzerine tuz ekleyelim ve karıştıralım.

Daha sonra sosu için  domates ve patlıcanları doğrayalım. Uygun bir tavaya alıp yaklaşık olarak on veya on beş dakika kadar soteleyelim. Sonrasında baharatlar kullanarak kendi zevkinize göre tatlandırabilirsiniz.

Makarnamız ve sosumuz hazırıdır. Şimdi uygun bir tencere alalım ve her ikisini karıştıralım. Datça usulü patlıcanlı makarna tarifimiz hazırdır. Sıcak şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Sizde Tariflerinizi ve Yazılarınızı Paylaşmak İstemez misiniz?

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.