Çikolatalı Muzlu Parfe Tarifi -/- Tatlı Tarifleri -/- Çocuklara ve Misafire Parfe

23 Temmuz 2017 2529 defa okundu 0 yorum

Tatlılar sofralarımızın vazgeçilmezleridir. Birde yüksek kaloriye sahip olmasalar çok daha iyi olacak değil mi? Merak etmeyin çikolatalı muzlu parfe tarifi şerbetli tatlılar kadar ağır olmayacak. Hatta tatlı tarifleri arasında hafif olanlardan diyebilirim. Bu tarifimizde krema kullanacağız. Bu kremayı markası iyi olanlardan seçin derim. Bazı markalar istediğiniz kadar çırpın bir türlü koyulaşmıyor. Bu sorunu yaşamamak için iyi bir marka krema alın derim. Kullanacağınız meyvelerinde taze veya donmuş olmasının bir önemi yok. Taze olsa iyi olur tabi ama nereden bulacağım derseniz dondurulmuş kullanabilirsiniz. Dilerseniz diğer meyvelerden de kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda tadın değişeceğini unutmayın derim.

Çikolatalı Muzlu Parfe Tarifi Kolay mı?

Eminim daha öncede söylemişimdir. Yemek yapmak adeta bir matematik gibi. Yani sonuç kesin ve kullanılacaklar kesindir. Yani reçetede belli olunca sonucun mükemmel olması kaçınılmazdır. Bu nedenle tarife uygun şekilde yapıldığı sürece zordur diyemeyiz. Oldukça basit ve hafif bir tatlı diyebilirim. Tabi ki hafif tatlı derken yukarıda belirttiğim gibi şekerli tatlılara nazaran.

Çikolatalı muzlu parfe tarifi içeriği dilerseniz değişebilir. Muz yerine diğer meyveleri kullanabilirsiniz. Mesela çilekte güzel oluyor. Üstelik görüntü olarak kullandığınız malzeme etkili olduğundan çilekli olanın görüntüsü daha çok hoşuma gidiyor. Eminim sizinde hoşunuza gidecektir. Üstelik bir çeşit yaparken yanından fazladan çeşit olmasının sıkıntısı olmaz. Aksine misafir için yaptıysanız birini yemeyen kesin öbürünü yer. Üstelik çeşit görünmesi misafirin gözünde de iyi olur.

Tatlıların yanına içecek elbette tercih ederiz. Ancak gazlı içecekler birde tatlı intihar gibi bir durum ortaya çıkıyor. Tamam lezzetli ancak sürekli olması sağlık açısından bizi oldukça kötü etkiliyor. Bu nedenle gazlı içecek yerine kendiniz meyve suyu yapın veya tarifte önerdiğim gibi bir şurup yapabilirsiniz. Gazlı olmadıktan sonra ev yapımı ve şekersin olması oldukça keyifli ve sağlıklı olacaktır.

Tarifimiz hakkında yorum yapmaktan çekinmeyin. Hatta çikolatalı muzlu parfe tarifi hoşunuza gittiyse sosyal medya hesaplarınızda paylaşmanız iyi olacaktır. Ayrıca bizi tüm sosyal platformlarda dahil Instagram hesabımızdan da takip edebilirsiniz.

Sizde Tariflerinizi Paylaşın

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
30 dakika
Pişirme Süresi:
20 dakika

Malzemeler

bir tane büyük veya iki tane küçük yerli muz,
yaklaşık iki yemek kaşığı kadar esmer şeker,
10 veya 12 tane petit beurre bisküvi,
iki çay bardağı kadar frambuaz,
yaklaşık 800 ml kadar krema,
büyük kalıp bitter çikolata.

Yapılışı

Bu tarifim özellikle sıcak yaz günlerinde çok tercih ediliyor. Akşam melteminde kahvenin yanında yada ikindi çayında her zaman tüketilebilir. Tarifimiz için öncelikle her tarifimizde olduğu gibi malzemelerimizi hazırlayalım. Çikolatamızı bain marie usulü eritmek için kabımızı ayarlayalım. Daha sonra elimizdeki muzları püre haline getirelim. Bunun için robotta kullanabilirsiniz. Eliniz ile veya çatal yardımıyla püre haline getirmeniz mümkün.

Başka bir kabımıza ise kremayı koyalım azıcık çırpalım. Sonrasında şekeri ilave edelim ve koyulaşana kadar iyice çırpalım. Şeker içinde kaybolsun. Hani başta bir çikolata eritmiştik ya onuda yavaş yavaş ekleyin. Hem ekleyin hem de karıştırın. Biraz karıştırdıktan sonra muzları da aynı şekilde ekleyin ve yine karıştırın. Bisküvileri iyice parçalayın ve frambuaz ile karıştırıp içine ekleyin. İyice karıştırın ki her yeri aynı şekilde olsun. Tamamen karışması için robotta kullanabilirsiniz. Ancak elle yapınca daha güzel olduğunu söylemeliyim. Dondurucuya koyulabilecek bir kabımızı ayarlayalım. Sonra bu kabın içine streç filmi yayalım. Bu filmin üzerine hazırladığımız karışımı dökelim. Dilediğiniz şekli verin. Kabın fazla yaygan olmamasına dikkat edin. Yoksa çok ince olur. Filmi kapatın. Bu şekilde dondurucuya koyun ve yaklaşık bir gece bekletin. Ertesi gün alın ve sunum yapın. Yanına güzel bir Acem şurubu yapabilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayın.