Sebze Yemekleri

  • Sade Brokoli Çorbası
    Sade Brokoli Çorbası Malzemeleri yaklaşık olarak yarım kilo brokoli, birer tutam beyaz biber ve tuz, dört yemek kaşığı kadar krema, yaklaşık ir çorba kaşığı un, bir yemek kaşığı tereyağı,...
  • Gaziantep Karışık Dolma Tarifi
    Gaziantep Karışık Dolma Malzemeleri 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası, 10’ar tane patlıcan, biber ve domates, yarım kilo yağlı kıyma, 2 limon suyu, 2 su bardağı pirinç, tuz,...
  • Rum Böreği
    Rum Böreği Malzemeleri 1’er yemek kaşığı nişasta ve doğranmış dereotu, beyaz biber ve 1 tane patlıcan, 4 yemek kaşığı lor peyniri, 1 tane yumurta, tuz. Rum Böreği Yapılışı Tarifimiz için...
  • Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi
    Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi İçin Malzemeler 2 tane tavuk butu, yeteri kadar su, 1,5 su bardağı kadar iri tel veya arpa şehriye, 1 yemek kaşığı un ve limon suyu,...
  • Zencefilli Kırmızı Mercimek Çorbası
    Zencefilli Kırmızı Mercimek Çorbası Malzemeleri 1 tane soğan, 2 su bardağı kemik suyu, yaklaşık 2 su bardağı kırmızı mercimek, bir tatlı kaşığı kadar zencefil ve tuz, 2 yemek kaşığı...
  • Portakallı Enginar Tarifi
    Portakallı Enginar Malzemeleri yaklaşık yarım çay bardağı portakal suyu, 2 tane patates, 1 tane limon, bir buçuk yemek kaşığı un, iki çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz şeker,...
  • Diyet Mücver Tarifi
    Diyet Mücver  Malzemeleri 1 çay bardağı peynir, karabiber, kimyon, 1 paket kabartma tozu ve biraz tuz, bir demetten az dereotu, 4 yemek kaşığı un, 2 tane yumurta, 2 tane...
  • Enginar Dolması
    Enginar Dolması Malzemeleri birer çay kaşığı pul biber ve kara biber, dört veya beş adet enginar, iki çay bardağı pirinç, 250 gran kadar kıyma, yeteri kadar tuz ve su....
  • Ebegümeci Kavurması
    Ebegümeci Kavurması Malzemeleri yarım kilodan biraz fazla ebegümeci, yarım çay bardağı kadar sıvı yağ, bir çay kaşığından az pul biber, bir adet orta boy soğan, dilediğiniz kadar tuz. Ebegümeci...
  • Etli Bamya Tarifi
    Etli Bamya Malzemeleri yeşil biber, bir çay kaşığı biber salçası, iki, üç dometes, küçük kırmızı biber, iki yüz elli gram kavurma,bamya, bir adet soğan, bir kaşık zeytinyağı. Etli Bamya...