Et Yemekleri Arşivim I Et Yemeği Çeşitleri ve Yapılışları

Et Yemekleri

  • Limon Aromalı Tavuk Göğsü
    Limon aromalı tavuk göğsü klasik tavuk lezzetlerinden farklı biridir diyebilirim. Elbette ana madde tavuk ancak önemli olan bunu nasıl lezzetlendirdiğiniz. Bu amaçla çeşitli baharatlar, meyveler ve limon kullanılabilir. Bu...
  • Mantarlı Saç Kavurma
    Saç kavurma dediğimiz zaman ben dayanamam. Özellikle mantarlı saç kavurma konusunda asla affetmem. Tabi ki içeriğine eklenen baharatlar tadına tat katacaktır. Bunun için hangi baharatları kullanmak ise sizin damak...
  • Bahar Güveci
    Güveçte pişen yemeklere bayılıyorum. Özellikle güveç dememin sebebi ise yemeğe ayrı bir lezzet katmasıdır. Eskiden yani çocukluğumda kuzine üzerine pişen bahar güveci yemeği hala gözümün önünde. Eskiden yemeklerin tadı...
  • Evde Oruk Kebabı Tarifi
    Kebabların bizde ayrı bir yeri vardır. Sadece biz değil aslında tüm dünya bayılır. En popüler bilinen mesela Turkish Kebab dediğimizde genellikle yabancılar bilir. Tabi onlar her bulduğuna bu şekilde...
  • Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı
    Evimizde bazen ekmek artabiliyor. Özellikle misafir geldiği zaman kimin ne kadar ekmek yiyeceğini hesaplayamayarak fazladan ekmek alımı yapabiliyoruz. Bu durumda kalan ekmekleri değerlendirmek için tarifler aramaya başlarız. Bulamazsak en...
  • Erikli Mantarlı Tavuk Sote
    Et yemekleri arasında vazgeçilmezlerimizden biri tavuk sote tarifidir. Elbette bu tarifi herkes bilebilir. Bu yazımda ise biraz daha renk ve tat katmak adına erik ekliyorum. Yani sizlere erikli mantarlı...
  • Tirit Kebabi
    Yöresel lezzetleri denemeyi genel olarak herkes sever. Özelikle büyük şehirlerde yaşayan insanlar çalışma hayatı ve şehir hayatının etkisi ile bu lezzetleri denemeyi daha çok isterler. Buna rağmen her zaman...
  • Yoğurtlu Muhacir Köftesi
    Yarı Bosna Hersek’li yarı da Bulgaristan’lı olarak size bu yazımda en güzel yemek tarifleri arasından seçtiğim yoğurtlu muhacir köftesi hakkında bilgi vereceğim. Elbette bir çok farklı şekilde internet ortamında...
  • Beef Stroganoff Tarifi
    Dünya mutfağı sizinde ilginizi çekiyorsa Beef Stroganoff tarifim tam size göre diyebilirim. Eğer et yemeyen biri iseniz bu tarifim size uygun değildir. Çünkü içerisinde bolca et ve mantar bulunmaktadır. Bir...
  • Sulu Köfte
    Köfte dediğimizde ilk aklımıza kuru köfte gelebilir. Benim aklıma ayrıca sulu köfte geldi. Bu nedenle bu tarifi paylaşmak istedim. Yapılışı kolay ve lezzetli bir tarif. Sıcak şekilde tüketmeye dikkat...