Et Yemekleri

  • Bahar Güveci
    Güveçte pişen yemeklere bayılıyorum. Özellikle güveç dememin sebebi ise yemeğe ayrı bir lezzet katmasıdır. Eskiden yani çocukluğumda kuzine üzerine pişen bahar güveci yemeği hala gözümün önünde. Eskiden yemeklerin tadı...
  • İç Pilavlı Yılbaşı Hindisi
    Her ne kadar yılbaşı hindisi denilse de normal günlerde de özel misafirleriniz için veya aileniz için yapabilirsiniz. Evet, biraz uğraştırıyor ve çok zaman alıyor. Ancak yerken emin olun bu...
  • Sulu Köfte
    Köfte dediğimizde ilk aklımıza kuru köfte gelebilir. Benim aklıma ayrıca sulu köfte geldi. Bu nedenle bu tarifi paylaşmak istedim. Yapılışı kolay ve lezzetli bir tarif. Sıcak şekilde tüketmeye dikkat...
  • Et Fajita Nasıl Yapılır?
    Fajita, belki daha önce duymadığınız bir lezzet. Bazı kaynaklarda fajita, bazılarında ise fajitas ismiyle karşılaşabilirsiniz. Ancak her ikisininde aynı olduğunu bilin. Fajita gerçekte dana eti ile yapılan bir yemektir....
  • Kuzu Etli islim Kebabı
    Kebablar ülkemizin vazgeçilmez damak tatlarındandır. Dünyanın neresinde Turkish Kebab deseniz neredeyse bilinir. Gerçi kullanılan malzemeler nedeniyle biraz ağır olduğundan arada sırada tüketmekte yarar var. Sürekli olursa kiloda beraberinde gelme...
  • Buğu Kebabı Tarifi
    Evinizde kolayca yapabileceğiniz bir kebab çeşidi buğu kebabı tarifi… Google’da buğu kebabı tarif diye aratmadan hemen sayfamızdan kolay şekilde göz atabilirsiniz. Buğu kebabı aslında Fatih döneminde oldukça kullanılan bir...
  • Dana Etli Patates Püresi
    Püreyi genellikle severiz. Ben özellikle ekmek yerine kullanırım. Tabi ki fazla kullanmak iyi değil. Pürenize protein yüklemek isterseniz işte size dana etli patates püresi tarifi. Özellikle başta belirttiğim gibi...
  • Mantarlı Et Sote
    Muhteşem bir mantarlı et sote tarifi ile sizlerleyim. Mantarlı yemekler elbette güzel oluyor ama doğru bileşimi yakalamak gerekiyor. Özellikle yaz aylarında akşamları bu yemeğe bayılıyorum. Hava hafif meltemli ve...
  • Kurnik Tarifi
    Kurnik Tarifi Malzemeleri yarım kilo tavuk eti ve iki su bardağı tavuk suyu, hamur için tereyağı, krem peynir ve krema, birer tane soğan ve haşlanmış yumurta, dört yemek kaşığı ...
  • Sebzeli Kuzu Çöp Şiş
    Sebzeli Kuzu Çöp Şiş Malzemeleri yarım kilodan biraz fazla 700 gram kadar kuzu eti, ikişer tane kabak, dolmalık biber, kırmızı biber, bir çay bardağı zeytinyağı, iki veya üç dal...