Dolma Tarifleri

  • Levrek Dolması
    Levrek Dolması Malzemeleri yeteri kadar kekik, nane, karabiber, tuz, yaklaşık iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir su bardağı az haşlanmış bezelye, levrekleri sarmak için asma yaprağı, bir adet orta büyüklükte...
  • Enginar Dolması
    Enginar Dolması Malzemeleri birer çay kaşığı pul biber ve kara biber, dört veya beş adet enginar, iki çay bardağı pirinç, 250 gran kadar kıyma, yeteri kadar tuz ve su....
  • Mantar Dolması
    Mantar Dolması Malzemesi yaklaşık yarım kilo mantar yüz gran kadar tulum peyniri isterseniz bir iki tane dometes, biber. Mantar Dolması Yapılışı Öncelikle mantar dolması için oldukça büyük şekilde mantar...
  • Karışık Sebze Dolması
    Özellikle Mardin bölgesinde yediğim dolmaları asla unutmam. Tadı ayrı görünüşü ayrı bir zevk veriyor insana. Bilemiyorum havasından mı yoksa suyundan mı burada yapılan sebzeli yemekler muhteşem oluyor. Özellikle kurutulmuş...
  • Lahana Dolması
    Karadeniz bölgesinde özellikle en çok tercih edilen dolmadır. Tadı gerçekten oldukça güzel. Tabi ki biraz uğraş isteyen bir tarif olduğunu başta belirteyim. Lahana dolması yapılışı kesinlikle zor değildir. Sadece...
  • Tavuk Dolması Yapalım
    Genellikle hindi dolmasını bilirler. Ancak bütün hindi bir tavuğa göre biraz pahalı ve hemde büyüktür. Kişi sayınız az ve bütçenizde sınırlı ise size önerim işte tavuk dolması tarifi olacaktır....
  • Pırasa Dolması
    Dolma yapmak hep zor gelmiştir bana. Özellikle yaprak sarması baya gözümü korkuturdu. Şimdi tabi artık öyle değil. Bu nedenle sık sık dolma yapıyorum. Yaptığım lezzetli tariflerden biri olan pırasa...
  • Etli Yaprak Sarma Tarifi
    Sarmanın her türlüsünü yerim diyenlere işte size etli yaprak sarma tarifi. Yaprakları özellikle Tokat yöresinden seçerseniz lezzetine doyum olmaz. Etli Yaprak Sarma Malzemeleri Kişi sayınıza göre asma yaprağı, iki...