Dolma Tarifleri

  • Zeytinyağlı Biber Dolması
    Ege bölgesinin yağlarını bilirsiniz. Ben oldukça sık şekilde yemeklerimde zeytinyağı kullanırım. En çok sevdiğim tariflerden olan zeytinyağlı biber dolması nasıl yapılır sizlerle paylaşmak istedim. Umarım sizde beğeneceksiniz. Zeytinyağlı Biber...
  • Marul Yaprağı Dolması
    Marul Yaprağı Dolması Malzemeleri yaklaşık iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı, 1 adet marul ve 250 gram kadar kıyma, yeteri kadar tuz, kimyon ve karabiber, birer demet dereotu ve maydanoz,...
  • Siyah Mercimekli Tarifler : Tavuklu
    Siyah Mercimekli Tarifler : Tavuk Malzemeleri ikişer tane közlenmiş biber ve doğranmış domates, birer çay kaşığı ile tuz, kimyon, pulbiber, karabiber, yaklaşık olarak iki su bardağı kadar tavuk suyu,...
  • Paccheri Dolma
    Paccheri Dolma Malzemeleri 2’şer tane yeşil biber ve kapya biberi, iki yemek kaşığı zeytinyağı, 150-200 gram kadar mecimek boyutuna getirilmiş bonfile et, iki yemek kaşığı parmesan peyniri, yeteri kadar...
  • Salsa Soslu Kırmızı Biber Dolması
    Malzemeler 6-7 tane kadar kırmızı biber, bir tane kırmızı soğan, 200 gram kadar kepekli pirinç, bir diş sarımsak, iki yemek kaşığı jalapeno biber turşusu, üç tane kadar domates ve...
  • Zeytin Yağlı ve Antep Fıstıklı Yaprak Sarma
    Zeytin Yağlı ve Antep Fıstıklı Yaprak Sarma Malzemeleri birer yemek kaşığı domates ve biber salçası, en az yarım su bardağı soyulmuş antep fısığı, iki tane limondan taze sıkılmış limon...
  • Gaziantep Karışık Dolma Tarifi
    Gaziantep Karışık Dolma Malzemeleri 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası, 10’ar tane patlıcan, biber ve domates, yarım kilo yağlı kıyma, 2 limon suyu, 2 su bardağı pirinç, tuz,...
  • Deniz Lezzetleri ile Biber Dolması
    Deniz ürünleri ile yapılan lezzetli yemeklerin tadına doyum olmaz. Özellikle hamsi deniz ürünlerinden ayrı bir öneme sahiptir. Özellikle hamsi ızgara veya tava en çok tercih edilenler arasında diyebilirim. Bunlarla...
  • Yufkaya Sarılmış Sivri Biber Dolması
    Yufkaya Sarılmış Sivri Biber Dolması Malzemeleri 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı, tuz, karabiber ve baharatlar, 1 adet yufka, bir tane soğan, bir kilo kadar sivri biber 200 gram kadar kıyma...
  • Midye Dolması
    MALZEMELER yarımşar çay  bardağı dolmalık fıstık ve kuş üzümü, 1’er tatlı kaşığı yenibahar, karabiber, dereotu ve tuz, 2 tane limonun suyu, 50 tane kabuklu midye, 4 çay bardağı bardağı zeytinyağı, bir yemek kaşığı esmer şeker,...