Deniz Ürünleri

  • Yağlı Kağıtta Somon Balığı
    Balık mevsimine girdik. Tabi ki kar yağışından sonra daha çok lezzeti artsa da bu aralar tüketilebilir. Bu tarifimde sizlere yağlı kağıtta somon balığı tarifini veriyorum. Oldukça besleyici olan somon...
  • Arapgir Balıklı Pilav Tarifi
    Arapgir Balıklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 125 gram kadar tereyağı ve yarım demet dereotu, 1’er yemek kaşığı biber ve domates salçası, 2’şer tatlı kaşığı pul biber ve reyhan, 6...
  • Levrek Dolması
    Levrek Dolması Malzemeleri yeteri kadar kekik, nane, karabiber, tuz, yaklaşık iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir su bardağı az haşlanmış bezelye, levrekleri sarmak için asma yaprağı, bir adet orta büyüklükte...
  • Patatesli Somon Tarifi
    Deniz ürünleri özellikle mevsiminde muhteşem oluyor. Tabi zaman zaman canımız çektiğinde hazır donmuş gıdaları tercih edebiliyoruz. Bu ürünlerin sağlıksız olduğunu genel olarak yazılarımda vurguluyoruz. Buna rağmen kullanıyoruz. Bu yazımda...
  • Tavada Kalkan Balığı Tarifi
    MALZEMELER kızartma için sıvı yağ ve tuz, yeteri kadar kalkan balığı, yeteri kadar mısır unu. YAPILIŞI Tavada kalkan balığı tarifi için öncelikle balıklarımızı bir güzel temizleyelim. Temizledikten sonra tuzla...
  • Sebzeli Palamut Dolması Tarifi
    Sebzeli Palamut Dolması Malzemeleri 8 tane soğan, 1 tane limon ve 1 demet maydanoz, 8 diş kadar sarımsak ve bir yemek kaşığı tereyağı, 4’er tane palamut, domates, çarliston biber,....
  • Somon Balığı Köftesi
    Eminim somon balığını bu halde yemediniz. Gerçi somon ülkemizde balık olarak o kadar yenmiyor. Genelde bizde en çok hamsi, palamut gibi balıklar tüketiliyor. Bu yazımda sizlere değişik bir köfte...
  • Haşhaşlı Somon Tarifi
    Malzemeler kuru şekilde yarım çay bardağı haşhaş, yeteri kadar tuz ve beyaz biber, bir çay bardağı zeytinyağı, yarım kilo kadar fileto, Haşhaşlı Somon Yapılışı Öncelikle malzemelerimizi eksiksiz şekilde hazırlayalım....
  • Piyazlı Palamut Kızartması
    MALZEMELER maydanoz, tuz, sıvı yağ, karabiber, yeteri kadar palamut balığı, 2 tane büyük domates, 3 tane orta boy soğan, YAPILIŞI Piyazlı palamut kızartması tarifi için öncelikle domatesleri, soğanları hazırlayaım....
  • Siyah Kalamar Yemeği  Tarifi
    MALZEMELER 2 tane limon, 1 tane soğan, 1 çay kaşığı zeytinyağı, 8 tane kalamar ve kalamar mürekkebi. YAPILIŞI Siyah kalamar yemeği tarifi kızartmasına nazaran daha çok tercih edilmektedir. Çünkü...