Deniz Ürünleri

  • Yağlı Kağıtta Somon Balığı
    Balık mevsimine girdik. Tabi ki kar yağışından sonra daha çok lezzeti artsa da bu aralar tüketilebilir. Bu tarifimde sizlere yağlı kağıtta somon balığı tarifini veriyorum. Oldukça besleyici olan somon...
  • Hamsi Kuşu Tarifi
    Hamsinin her yemeği gider değil mi ? İşte size güzel bir hamsi kuşu tarifi… Hamsi Kuşu Tarifi İçin Malzemeler mısır unu, tuz, karabiber, kekik, pul biber, bir kilo hamsi,...
  • Somon Beğendi Tarifi
    Balığın hası hamsi desem de bazen diğer deniz ürünleri ile yapılan tariflerde güzel olmuyor değil. Özellikle taze somon bulabilirseniz gerçekten güzel olabilir. Tabi bulamazsak büyük marketlerde satılan hazır donmuş...
  • Tekir Tava Nasıl Yapılır?
    Bana göre balığın her türlüsü ayrı bir lezzettir. Kimine göre balık sadece hamsi iken kimide “denizden babam çıksa yerim” diyebilir. Tabi ki ikisi de tehlikeli… Bu yazımda sizlere “tekir...
  • Dondurulmuş Uskumru Tarifi
    Canınız uskumru balığı mı çekti? Hemen Google amcaya, dondurulmuş uskumru tarifi, uskumru buğulama, uskumru tavada nasıl pişirilir, uskumru nasıl pişirilmeli vb. bir çok sorunun cevabını soruyorsunuz. Durabilirsiniz, artık gerek...
  • Somon Pate
    Somon Pate Malzemeleri bir yemek kaşıı kadar somon balığı yumurtası, iki tane havuç ve isteğe bağlı bir dereotu, 3 dilim bayat ekmek, iki diş srımsak, bir su bardağı zeytinyağı....
  • Balık Carpacio
    Deniz ürünlerini eminim sizde seviyorsunuzdur. Diğer tariflerimde de belirttiğim gibi benim en sevdiğim hamsi balığıdır. Bu yazımda ise size daha önce tadına baktığım ve beğendiğim balık carpacio tarifini vereceğim....
  • Balık Çorbası
    Balık Çorbası Malzemeleri birer adet havuç, domates, kırmızı biber ve soğan, yarım kilo kadar levrek, bir küçük kutu krema, iki yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber, su, bir yemek kaşığı...
  • Balık Kokoreç Tarifi
    Balık Kokoreç Malzemeleri birer tane soğan ve kırmızı salçalık biber, bir kilodan az levrek veya minekop, bir buçuk yemek kaşığı sıvı yağ, 2 veya 3 diş ezilmiş sarımsak, kırmızı...
  • Levrek Beyti
    Levrek Beyti Malzemeleri yarım çay bardağından fazla sıvı yağ, bir tane kırmızı salçalık biber, karabiber, tuz, kekik, pul biber, yarım demet kadar maydanoz, bir su bardağı kaşar peyniri, yarım...