Deniz Ürünleri

  • Fener Kavurma Tarifi
    Malumunuz kış mevsimi gelince sofralarımızda deniz ürünlerine daha fazla yer veriyoruz. Elbette bazı balıklardan vazgeçmesek bile bazılarını ise yüksek fiyatları nedeni ile hiç almıyor veya arada alabiliyoruz. Durum böyle...
  • Kalamar Tava Tarifi
    Deniz ürünleri elbette sağlık açısından oldukça besleyici ürünler. Elbette her denizden çıkanı yerim mantığında da olmadığımı belirteyim. Buna karşın özellikle okyanus suyundan çıkan midye dolmasına bayılırım. Ülkemizde midye dolma...
  • Güveçte Sebzeli Palamut Tarifi
    Güveçte yapılan lezzetlerin tadını özellikle odun ateşinde olursa benim için tarif edilmez oluyor. Bu yazımda ise sizlere bu lezzetlerden biri olan güveçte sebzeli palamut tarifi hakkında bilgi vereceğim. Deniz...
  • Pazı Yaprağında Sarılı Palamut Tarifi
    Her sene ne yazık ki istediğimiz gibi deniz ürünlerini tüketemiyoruz. Bazı yıllar balık olmuyor ve fiyatı da uçuk olunca insan o kadar para vermeye kıyamıyor. Yinede alternatif olarak ithal...
  • Limonlu Karidesli Makarna
    Deniz ürünlerini makarna tarifleri ile birleştirmeyi seviyorsanız işte size göre bir tarif diyebilirim. Tarifimizin adı limonlu karidesli makarna olacak. Karidesi nereden bulacağım diye düşünmeyin. Artık bir çok büyük markette...
  • Midye Dolması
    Hani bazı insanlar derler ya; denizden ne çıksa yerim… işte o iş bana göre öyle değil. Ben şahsen özellikle konu mideye dolması ise kesinlikle dışarıda yemem. Deniz ürünleri arasında...
  • Peynir Soslu Somon Balığı Tarifi
    Deniz ürünleri konusunda ülkemiz oldukça şanslı aslında. Sadece bilinçsiz şekilde avlanma ve tüketim yüzünden tam bir fayda sağlayamıyoruz. Bu ayrı bir yazı konusu tabi ki. Bu yazımda ise sizlere...
  • Ekmek Diliminde Sardalya
    Karşınızda lezzetli bir tarif ekmek diliminde sardalya… Deniz ürünleri arasında aslında en çok sevdiğimin hamsi olduğunu daha önceki yazılarımda da belirtmiştim. Elbette her sene anı oranda alma imkanımız olmuyor....
  • Yağlı Kağıtta Somon Balığı
    Balık mevsimine girdik. Tabi ki kar yağışından sonra daha çok lezzeti artsa da bu aralar tüketilebilir. Bu tarifimde sizlere yağlı kağıtta somon balığı tarifini veriyorum. Oldukça besleyici olan somon...
  • Hamsi Kuşu Tarifi
    Hamsinin her yemeği gider değil mi ? İşte size güzel bir hamsi kuşu tarifi… Hamsi Kuşu Tarifi İçin Malzemeler mısır unu, tuz, karabiber, kekik, pul biber, bir kilo hamsi,...