Aperatifler

  • Hindili Hamburger
    Hindili Hamburger Malzemeler 2’şer tane domates ve hamburger ekmeği, yaklaşık 250 gram kadar hindi kıyması, yeşillik isterseniz roka koyabilirsiniz, bir çay kaşığı kadar rezene tohumu, bir limonun suyu ve...
  • Kabaklı Saroz Böreği
    Değişik lezzetlerden biri olan kabaklı saroz böreği oldukça sevdiğim tariflerde biridir. Görünüşü açısından da oldukça güzeldir. Bunun yanında yapımının çok kolay olması ayrı konu tabi. Umarım sizde seversiniz. Şimdiden...
  • Patates Suflesi
    Patates suflesi biraz değişi gelebilir. En çok bilinen çikolatalı sufledir. Bu yazımızda biraz değişik lezzet arayanlara olsun dedim. Evet çikolatalı sufle herkes tarafından bilinir ve sevilir. Birde siz patates...
  • Midye Dolması
    MALZEMELER yarımşar çay  bardağı dolmalık fıstık ve kuş üzümü, 1’er tatlı kaşığı yenibahar, karabiber, dereotu ve tuz, 2 tane limonun suyu, 50 tane kabuklu midye, 4 çay bardağı bardağı zeytinyağı, bir yemek kaşığı esmer şeker,...
  • Somonlu Krep
    MALZEMELER 50-60 gram kadar somon füme, mayonez, isteğe göre bir kaç tane kıvırcık yaprağı, bir kaç yaprak maydanoz ve dereotu, bir çay kaşığı kadar karabiber, bir yemek kaşığı ayçiçek yağı, bir tatlı kaşığı...
  • Jambonlu Krep
    MALZEMELER bulabilirseniz 2-3 dal taze tarhun yemek kaşığının ucu ile az hardal 3-4 yemek kaşığı krem peynir iki yemek kaşığı labne peyniri iki yemek kaşığı ayçiçek yağı 15-20 dilim dana jambon 1,5 çay bardağı süt, tuz...
  • Külahta Truffle
    MALZEMELER bir tabak sade kek yaklaşık 100-150 gram kadar, iki paket 300-350 gram kadar bitter çikolata, bir paket 100 gram kadar beyaz çikolata, bir kaç tane dondurma, bir kutudan az krema, YAPILIŞI...
  • Pancar Kulesi
    MALZEMELER13 2’şer yemek kaşığı beyaz peynir ve zeytinyağı, bir tane soğan ve yeteri kadar maydanoz, bir yemek kaşığı kadar balsamik sirke, bir tane pancar, tuz, karabiber, 100 gram kadar tulum peyniri,...
  • Maş Fasulye Ezmesi
    MALZEMELER balzemik sirkesinden üç yemek kaşığı, bir su bardağı kadar maş fasulyesi, iki yemek kaşığı sızma zeytinyağı, üç yemek kaşığı dolmalık fıstık, iki yemek kaşığı kadar tahin, iki yemek kaşığı limon suyu, üç yemek kaşığı zeytinyağı,...
  • Somon Wrap
    MALZEMELER isteğe göre bir kaç yaprak taze roka yaprağı, bir yemek kaşığı krem peynir, dereotu, 7-8 dilim kadar füme somon, kürdan, isteğe göre baharat, 1-2 adet lavaş. YAPILIŞI Somon...