Aperatifler

  • Arnavut Ciğeri
    Balkan lezzetlerinin ülkemizde ayrı bir yeri vardır. Özellikle hamur işi ve et yemekleri için referans aldığım yerler diyebilirim. Bu yazımda size muhteşem Arnavut lezzetlerinden olan Arnavut ciğeri tarifi hakkında...
  • Patlıcan Ezme
    Meze tariflerini ilginizi çeker mi bilemem ancak bu lezzetin tadına bakmanızı isterim. Özellikle odun ateşince közlenmiş o patlıcanın tadını hiç bir şey vermiyor. Patlıcan ezmesi ister soğuk ister sıcak...
  • Değişik Bir  Lezzet; Taflan Tuzlama Kavurması
    Yöresel lezzetler dünyanın neresine giderseniz gidin daima ön planda yer alır. Taflanda kendi çapında ülkemiz için böyle bir lezzettir. Elbette belki yeni duyanlar olabilir. Tip olarak görselde görüldüğü zeytine...
  • Çiğ Köfte Yapımı
    Artık neredeyse her köşe başında bir çiğ köfteci görmek mümkün. Hepsi yaptığının en iyi olduğunu söylese de içindekiler pek iç açıcı değil bence. En iyisi ve en sağlıklısı bence...
  • Ev Yapımı Acil Pizza
    Bazen canınız pizza çekebilir. Hemde hiç olmayacak zamanda. Bu tür istekleriniz için size uygun bir tarif olduğunu düşünüyorum. Özellikle çocuklar gece acıktık diyebiliyorlar. Bu durumda yemek yemek istemezler. Bunun...
  • Pratik Pizza Tarifi
    Pizza tarifi dediğimde hemen gözünüz korkmasın. Başlığı boşuna pratik pizza tarifi koymadım. Aynen yazdığı gibi gerçekten oldukça pratik bir tarif. Pizza hamuru satın alma şansınız yoksa zorunlu olarak hamuru...
  • Çikolatalı Çıtır
    Çıtır çıtır olması beni etkilemiştir. Bir ısırık aldığınızda çikolata tadı ile hamurun tadı birleşir ve muhteşem bir tat ortaya çıkar. Özellikle ikindi çayının yanında olması gerekenlerden diyebilirim. Hatta çikolatalı...
  • Patates Kroket
    Patatesin her ürününü severek yeriz. İşte size onlardan biri patates kroket tarifi. Eminim sizde beğeneceksiniz. Özellikle sabah kahvaltısında ben çok seviyorum. Çocuklar deseniz zaten patates kızartmasından çok bunu istiyorlar....
  • Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
    Her köşe başında açılan dükkanlar sayesinde artık etsiz çiğ köfte nedir bilmeyen yoktur. Sağlıklı mı değil mi bilemem. Ancak şunu söyleyebilirim ki hazır satılan çiğ köftelerin içinde katkı maddesi...