Brokoli Kroket

Tarif Puanı
12345
1 oy verildi.
5,00 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Brokoli Kroket
25 Mart 2017 271 defa okundu 0 yorum

[baslik]Brokoli Kroket Malzemeleri[/baslik]

  • bir çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar,
  • bir çay bardağı kadar ekmek kırıntısı,
  • yarım çay bardağı kıyılmış kişniş,
  • tuz, karabiber ve kırmızı biber,
  • 300-400 gram kadar brokoli,
  • birer tane soğan ve yumurta.

[baslik]Brokoli Kroket Yapılışı[/baslik]

Brokoli kroket tarifimiz için öncelikle olarak malzemeleri hazırlayalım. Daha sonra brokolileri temizleyelim. Temizlenmiş brokolileri uygun bir tenceremize alalım ve haşlayalım. Haşlama işleminden sonra suyunu süzelim ve şoklama yapmak için buzlu suya atalım. Buzlu sudan çıkardığımız brokolileri derince bir kaba alalım. Üzerine doğradığımız soğanı, yumurtayı, kaşar peynirini, kişnişi, ekmek kırıntılarını, baharatları ve tuzu ekleyelim. İyice karışmasını sağlayalım. Karışım sağlandıktan sonra eliniz ile istediğiniz şekli verin. Devamında ise şekil verdiğiniz brokoli kroketleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıttığınız yaklaşık 200 derecelik fırında pişmeye bırakın. Kontrollü şekilde üst kısımları kızarana kadar pişirin. Dilerseniz servis ederken ketçap, hardal ve mayonez verebilirsiniz. Sıcak şekilde servis yapınız. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Sizde Tariflerinizi Paylaşın