Kayısıyı sevmeyen insan çok azdır sanırım. Özellikle sindirim sistemini desteklemesi bu meyveyi daha önemli yapıyor. Gerek tatlısı gerekse reçeli olsun ben her türlüsünü seviyorum. Bu tarifede size misket kayısı tatlısı tarifi veriyorum. Umarım hoşunuza gider.

Misket Kayısı Tatlısı Malzemeleri

• yarım kilo günkurusu kaysı,
• yarım kilo kuru kayısı,
• bir çay bardağı nişasta,
• bir yemek kaşığı toz şeker,
• bir su bardağı su,
• kaysı çekirdeği içi,
• hindisdan cevizi.

Misket Kayısı Tatlısı Yapılışı

Öncelikle temizlenmesi gerekenleri temizliyoruz. Daha sonra ilk olarak gün kurusu adı verilen kayısıları tenceremize alıp üzerine bir subardağı ve bir yemek kaşığı şeker ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince bir çay kaşığı nişasta atıp karıştıyoruz. Kısa bir süre pişirip ocaktan alıyoruz. Soğuduktan sonra bunları bir yoğurup köfte yapar gibi misket boyutunda yuvarlıyoruz. Kayısı çekirdeklerinize bu yuvarlakların içerisine koyuyoruz.
Aynı işlemi diğer diğer normal kayısı çeşidinede uyguluyoruz. Yanlız bunların boyutunu bir öncekine göre biraz daha küçük yapıyoruz.
Bu şekilde servis tabağımıza alıp Hindistan cevizi ile süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Tariflerinizi Paylaşarak Kazanç Sağlayın