Trileçe tarifi lezzeti ve görüntüsü bakımından oldukça dikkat çekicidir. Google amcada bir sürü tarif var hepsinde biraz fazla biraz eksik yapılışı mevcut. En iyisi uygulamak dedik ve bakalım sonuç ne oldu. Trileçe nasıl yapılır? sorusundan önce trileçe tarihini inceleyelim.

İnternette trileçe tarihi diye arattığımda pek bir şey bulamadım açıkçası. Son yıllarda ünlenen bu tatlının balkan tatlısı ve hatta Boşnak tatlısı olduğunu söylüyorlar. Bunun dışında Meksika kökenli olduğu yönünde de içerikler mevcut. Ben Boşnak kökenli olarak bu tür bir tatlıyı sevmiyordum. Bu nasıl olur derken işin aslını biraz araştırıp öğrendim. Trileçe aslında İspanyol kökenli “tres leches cake” kelimesinden gelmekteymiş. Dilimize çevirince ise anlamı “üç sütlü kek” anlamına geliyor. Trileçe nedir sorusununda cevabını vermiş oldum böylece.

Yanına gazlı içecekler tercih edilmektedir. Değişik lezzetler ilgi çekici geliyorsa içecek tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz.

Trileçe Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Tarife geçmeden önce malzemeler hakkında bilmeniz gereken bir kaç nokta var. Mesela tarifte süt tozundan söz ediyorum. Kahveye karıştırılan süt tozundan farklıdır. Marketlerde veya aktarlarda kolayca temin edebilirsiniz. Buradaki süt tozu gerçekten sütün tozu. Yani sütün buharlaştırılıp elde edilenden söz ediyorum. Markete gitme durumunuz yoksa hızlı market üzerinden hemen sipariş verebilirsiniz. Ancak küçük bir şehirdeyseniz bulmanız sıkıntı olacaktır. Çözümü yok mu? Elbette var tabi ki… Çözüm internet tabi ki. Bulamadığınız her şey hatta bulduğunuzun daha ucuzunu internet ortamında bulmak mümkün. Hiç aramadan hemen buraya tıklayıp güvenle siparişinizi verebilirsiniz. Bu nedenle malzeme konusunda sıkıntı çekeceğinizi düşünmüyorum.

Pastaneden aldığınız trileçe ile evde yaptığınız arasında oldukça fark var. Evde yapılan daha güzel olduğunu bilin. Pastane içerisine katkı katıyor sanırım. Bu nedenle biraz tadı farklı. Ayrıca glikoz değil şeker kullandığını için evdeki daha güzel oluyor. Tabi ki pastaneciye trileçe nasıl yapılır diye sorunca size glikozdan söz etmiyor. Sadece dediğin tabi glikoz koyan yerlerde var ama biz koymuyoruz. İşte küçük şehirlerde bunu yapmaları oldukça zor. Ancak İstanbul gibi büyük şehirlerde glikoz bile yesek şükür diyoruz. Sağlıksız her ürünü sağlıklı ve organik diye yiyebiliyoruz. Oysa ki emin olun büyük şehirlerde kendi yaptığını hiç bir yemek veya pasta dışarıdaki kadar sağlık, lezzetli olamaz, olmuyor. Son olarak mümkün oldukça yiyeceklerinizi evinizde kendiniz hazırlayın derim. Şimdi trileçe nasıl yapılır sorusunun cevabını verelim.

Tarifi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden paylaşabilirsiniz. En güncel tarifler için Instagram, Facebook veya Twitter sayfalarımdan takip edebilirsiniz.