Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi
24 Haziran 2016 24 defa okundu 0 yorum

[baslik]Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi İçin Malzemeler[/baslik]

  • 2 tane tavuk butu, yeteri kadar su,
  • 1,5 su bardağı kadar iri tel veya arpa şehriye,
  • 1 yemek kaşığı un ve limon suyu,
  • bir tane havuç, soğan.

[baslik]Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi İçin Yapılış[/baslik]

Tavuklu şehriye çorbasının tarifi için öncelikle butları bir güzel yıkayalım ve derilerini alalım. Temizlediğimiz butlarımızı uygun bir tenceremize alalım ve üzerini örtecek şekilde su koyup haşlayalım.

Butlar haşlandıktan sonra sudan alalım ve aynı suyun içerisine şehriyeleri,havuçları ve soğanı ilave edelim. Haşladığımız butları ise bir güzel tiftikleyelim ve küçük parçalar haline getirelim.

Uygun bir kasemizi alalım ve içerinde un ile limon suyunu karıştıralım. Daha sonra içerisine şehriye kattığımız çorbadan ilave edip yoğunluğu ayarlayalım. Bu karışımı sos olarak kullanacağız.

Sosu ve ve parçaladığımız tavuk etimizi şehriyeli çorbamıza ekliyoruz. Yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıyoruz ve çorbamız hazır oluyor. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.