Kadayıflı, Muhallebili Tatlı

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kadayıflı, Muhallebili Tatlı
20 Mart 2016 29 defa okundu 2 yorum

[baslik]Kadayıflı, Muhallebili Tatlı Malzemeleri[/baslik]

  • bir litre süt,
  • üç kahve fincanı tozşeker,
  • üç kahve fincanı un,
  • bir paket kremşanti,
  • isteğe göre vanilya yada bir kaç tane damla sakızı,
  • 250 gram kadar kavrulmuş ve dövülmüş tel kadayıf.

[baslik]Kadayıflı, Muhallebili Tatlı Yapılışı[/baslik]

Muhallebili kadayıf tatlısı için öncelikle tenceremize sütümüzü koyalım ve üzerine şekerimizi, isteğe göre vanilyamızı veya damla sakızlarını koyalım ve güzelce kaynamaya bırakalım. Kaynama işleminden sonra ocaktan alalım ve soğumasını bekleyelim.
Soğuma işleminide hallettikten sonra kremşantimizi koyalım ve iyice hatta mümkünse mikser ile karıştıralım.
Borcamımıza önce kadayıfın yarısını serelim heryerini örtecek şekilde. Daha sonra bunun üzerine yani orta kısım olacak yere muhallebimizi serelim. En üst kısma tekrar kadayıfı serelim ve doğruca buz dolabına yollayalım. Üç veya dört saat soğumasını bekliyelim.
Soğuma işlemi bitince güzelce şekillli kesip istenirse çilek veya muz ile süsleme yapıp soğuk servis edebilisiniz. Çocuklar bayıla bayıla yemektedir. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.