Turşu Tarifleri

  • Kaya Koruğu Turşusu
    Kaya Koruğu Turşusu İçin Malzemeler birer tane havuç ve kırmızı salçaık biber, birer çay bardağı sirke ve zeytinyağı, bir çay bardağı limon suyu, yarım kilo kaya koruğu, bir adet...
  • Lahana Turşusu
    MALZEMELER bir litre su ve bir su bardağı kadar tuz, yarım su bardağı kadar limon suyu, iki veya üç tane lahana, yarım litre kadar sirke, Yapılışı Lahana turşusu için...
  • Pancar Turşusu Tarifi
    MALZEMELER yarım litre sarımsak ve bir su bardağı su, üç veya dört diş sarımsak, yaklaşık bir kilo pancar, bir yemek kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı şeker, Yapılışı Pancar turşusu...
  • Kelek Turşusu
    MALZEMELER yaklaşık üç kilo kelek, iki baş sarımsak, sirke, su ve bir yemek kaşığı şeker, yarım çorba kaşığı limon tuzu, iki çorba kaşığı tuz, Yapılışı Kelek turşusu için öncelikle...
  • Kırmızı Biber Turşusu
    MALZEMELER bir su bardağı sirke, dilediğiniz kadar sarımsak, yarım su bardağı kadar zeytinyağı, yaklaşık iki kilo kırmızı biber, bir çay kaşığı şeker ve tuz. Yapılışı Kırmızı biber turşusu için...
  • Fasulye Turşusu
    Fasulye Turşusu Malzemeleri beş tane acı biber, 3 baş sarımsak, iki çay bardağı kadar sirke, yaklaşık dört kilo fasulye, 3 yemek kaşığı kaya tuzu, yeteri kadar su, Yapılışı Fasulye...
  • Kuru Biber Turşusu
    MALZEMELER 15-20 tane kuru biber, tuz, kuru nane, beş çay bardağı kadar sirke, üç su bardağı kadar su, bir kaç diş sarımsak, Yapılışı Kuru biber turşusu için malzemelerimizi ayarlayalım....
  • Kekik Turşusu
    MALZEMELER yaklaşık on yemek kaşığı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı kadar pul biber, bulabilirseniz taze dağ kekiği, tuz, yarım limon, Yapılışı Yapılışı oldukça basit olan kekik turşusu, lezzeti ve doğallığı...
  • Bamya Turşusu
    MALZEMELER bamya turşusu için yarım kilo minik bamyalardan, yaklaşık bir su bardağı sirke, 4-5 diş sarımsak, bir çay bardağı su, yarım tatlı kaşığı karabiber, iki çorba kaşığı kadar deniz...
  • Acur Turşusu
    MALZEMELER iki kilo acur, iki tane sarımsak, üç yemek kaşığı tuz, bir çay kaşığı limon tuzu fesleğen, su, bir avuç nohut, Yapılışı Acur turşusu için tüm malzemelerimizi hazırlayalım. Sarımsakları...