Sebze Yemekleri

  • Zencefilli Kırmızı Mercimek Çorbası
    Zencefilli Kırmızı Mercimek Çorbası Malzemeleri 1 tane soğan, 2 su bardağı kemik suyu, yaklaşık 2 su bardağı kırmızı mercimek, bir tatlı kaşığı kadar zencefil ve tuz, 2 yemek kaşığı...
  • Portakallı Enginar Tarifi
    Portakallı Enginar Malzemeleri yaklaşık yarım çay bardağı portakal suyu, 2 tane patates, 1 tane limon, bir buçuk yemek kaşığı un, iki çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz şeker,...
  • Diyet Mücver Tarifi
    Diyet Mücver  Malzemeleri 1 çay bardağı peynir, karabiber, kimyon, 1 paket kabartma tozu ve biraz tuz, bir demetten az dereotu, 4 yemek kaşığı un, 2 tane yumurta, 2 tane...
  • Enginar Dolması
    Enginar Dolması Malzemeleri birer çay kaşığı pul biber ve kara biber, dört veya beş adet enginar, iki çay bardağı pirinç, 250 gran kadar kıyma, yeteri kadar tuz ve su....
  • Ebegümeci Kavurması
    Ebegümeci Kavurması Malzemeleri yarım kilodan biraz fazla ebegümeci, yarım çay bardağı kadar sıvı yağ, bir çay kaşığından az pul biber, bir adet orta boy soğan, dilediğiniz kadar tuz. Ebegümeci...
  • Etli Bamya Tarifi
    Etli Bamya Malzemeleri yeşil biber, bir çay kaşığı biber salçası, iki, üç dometes, küçük kırmızı biber, iki yüz elli gram kavurma,bamya, bir adet soğan, bir kaşık zeytinyağı. Etli Bamya...
  • Fırında Dometesli, Biberli, Patetesli Köfte
    Fırında Domatesli, Biberli, Patatesli Köfte Malzemeleri yarım kilo orta yağlı kıyma, dört adet orta boy patates, dört adet yeşil biber, sekiz adet çeri domates, biraz maydanoz, bir yemek kaşığı...
  • Mücver Tarifi
    Mücver Tarifi İçin Malzemeler beş adet kabak, bir küçük soğan, bir küçük kase lor, bir tutam maydanoz, iki yumurta, karabiber ,kırmızıbiber tuz, bir paket kabartma tozu, iki buçuk su...
  • Zeytin Yağlı Taze Fasulye
    Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeleri bir kilo taze fasulye, bir tane soğan, üç veya dört diş sarımsak, bir adet domates, bir adet yeşil  biber, bir tatlı kaşığı salça, yarım çay...
  • Mantar Kavurması Tarifi
    Mantar Kavurması İçin Malzemeler yarım kilo yada bir paket mantar, iki adet çarliston, bir adet dometes, beş veya altı  dal yeşil soğan, üç veya dört diş sarımsak, üç yemek...