Sebze Yemekleri

  • Taze Fasulye Mücveri
    Fasulye ile yapılan yemekler bir harika olur. İster kuru olsun isterse taze fasulye olsun her sofraya yakışır. Eğer kuru fasulye ise yanına birde tel şehriyeli pirinç pilavı mükemmel gider...
  • Havuç Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır ?
    Havuç Mücveri Tarifi İçin Malzemeler 3’er adet havuç ve taze soğan, 5 veya 6 dal maydanoz ve dereotu, bir yemek kaşığı kadar un, bir tane yumurta, tuz ve karabiber....
  • Zeytinyağlı Kuru Bamya
    Zeytinyağlı Kuru Bamya Malzemeleri 3-4 tane kuru ve iki tane taze domates, bir iki diş sarımsak, bir tane kuru soğan, bir tane limon, biraz beyaz biber, yarım kilodan az...
  • Brokoli Kroket
    Brokoli Kroket Malzemeleri bir çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar, bir çay bardağı kadar ekmek kırıntısı, yarım çay bardağı kıyılmış kişniş, tuz, karabiber ve kırmızı biber, 300-400 gram kadar brokoli,...
  • Kuru Vişneli ve Zerdeçallı Brüksel Lahanası
    Kuru Vişneli ve Zerdeçallı Brüksel Lahanası Malzemeleri yaklaşık yarım tatlı kaşığı kadar zerdeçal, yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar tereyağı, yaklaşık bir çay bardağı kadar su, varsa üç yemek kaşığı...
  • Domatesli Patlıcanlı Yemek
    Domatesli Patlıcanlı Yemek Malzemeleri bir su bardağı kadar rendelenmiş şekilde peynir, iki diş sarımsak ve birer tane soğan, domates, karabiber, tuz, fesleğen, kimyon, pul biber, birer tatlı kaşığı domates...
  • Sade Brokoli Çorbası
    Sade Brokoli Çorbası Malzemeleri yaklaşık olarak yarım kilo brokoli, birer tutam beyaz biber ve tuz, dört yemek kaşığı kadar krema, yaklaşık ir çorba kaşığı un, bir yemek kaşığı tereyağı,...
  • Gaziantep Karışık Dolma Tarifi
    Gaziantep Karışık Dolma Malzemeleri 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası, 10’ar tane patlıcan, biber ve domates, yarım kilo yağlı kıyma, 2 limon suyu, 2 su bardağı pirinç, tuz,...
  • Rum Böreği
    Rum Böreği Malzemeleri 1’er yemek kaşığı nişasta ve doğranmış dereotu, beyaz biber ve 1 tane patlıcan, 4 yemek kaşığı lor peyniri, 1 tane yumurta, tuz. Rum Böreği Yapılışı Tarifimiz için...
  • Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi
    Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi İçin Malzemeler 2 tane tavuk butu, yeteri kadar su, 1,5 su bardağı kadar iri tel veya arpa şehriye, 1 yemek kaşığı un ve limon suyu,...