Izgara Tarifleri

  • istiridye Mantarı Izgara Tarifi
    Bu gün sizlere güzel ve kolay bir tarif vermek istedim. Tabi aynı zamanda besleyici ve şifa kaynağı da neden olmasın dedim. Kısaca sonuç size bu gün istiridye mantarı ızgara...
  • Pırasa Mücveri
    Pırasa Mücveri Malzemeleri bir tatlı kaşığı kadar kabartma tozu, üç veya dört tane pırasa, bir çay bardağı kadar süt, bir tatlı kaşığı kadar tuz, bir çay kaşığı pul biber,...
  • Süleyman Paşa Köfte Tarifi
    Süleyman Paşa Köfte Malzemeleri birer tane büyük patlıcan, soğan, yeteri kadar un, süt, sarımsak, 300 gran kadar dana kıyması, bir yemek kaşığı tereyağı, tuz, kimyon, karabiber, bayat ekmek içi....
  • Çöp Şiş Tarifi
    Çöp Şiş Malzemeleri karabiber, tuz, kimyon, sarımsak ve zeytinyağı, kişi sayınıza göre et, domates salçası. Çöp Şiş Yapılışı Bu tarifimzde belirli bir sınırda malzeme vermedim. Kişi sayınıza veya şiş...
  • Levrek Beyti
    Levrek Beyti Malzemeleri yarım çay bardağından fazla sıvı yağ, bir tane kırmızı salçalık biber, karabiber, tuz, kekik, pul biber, yarım demet kadar maydanoz, bir su bardağı kaşar peyniri, yarım...
  • Tahinli Fasulye Piyazlı Köfte
    Tahinli Fasulye Piyazlı Köfte Malzemeleri dörder yemek kaşığı zeytinyağı ve sıvı yağ, biraz dereotu ve bir demet maydanoz, yarım kilo kıyma, üç tane soğan, yarım limon ve tuz, karabiber,...
  • Tavuk Satay
    Tavuk Satay Malzemeleri birer tatlı kaşığı, bal, zerdaçal, tuz, şeker, bir su bardağı Hindistan cevizi sütü, bir yemek kaşığı istridye sosu, bir su bardağı condensed süt, 250 gram kadar...
  • Piliç Çevirme Tarifi
    Malzemeler yarım limonun suyu, kekik, nane, karabiber,pul biber, bir diş sarımsak, iki çorba kaşığı kadar nar ekşisi, ikişer çorba kaşığı yoğurt ve salça, bir adet köy pilici, bir adet...
  • Yoğurtlu Piliç Çevirme
    Yoğurtlu Piliç Çevirme Malzemeleri karabiber, tuz, kimyon, nane, kekik, pul biber vb. baharatlar, 2’şer çorba kaşığı kadar yoğurt ve salça, yarım limonun taze sıkılmış suyu, 1’er tane piliç, soğan...
  • Akçaabat Köftesi
    Akçaabat Köftesi Mazlemeleri yarım kilodan az bayat ekmek içi yarım kilo dana gerdan kıyması, 2 yemek kaşığı kadar tuz, 1 kg dana kıyması, 300 gram iç yağı, 1 ufak...