Hamurişi Tarifleri

  • Milföy Hamurundan Volovan
    Milföy Hamurundan Volovan Malzemeleri bir su bardağı kadar kıyılmış sosis veya mantar, yarım kilo kadar milföy hamuru, tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlar, bir su bardağından az beşemel sos, yarım...
  • Ayvalı Tart
    Ayvalı Tart Malzemeleri birer paket margarin ve kabartma tozu, rendelenmiş şekilde iki-üç tane ayva, isteğe göre tarçın ve pudra şekeri, yarım su bardağı toz şeker, bir çay kaşığı tuz,...
  • Tatar Böreği
    Tatar Böreği Malzemeleri üç adet yumurta, 20-250 gram kadar kıyma, yaklaşık bir kilo un, iki tane soğan, yeteri kadar tuz, bir yemek kaşığı salça, yeteri kadar su, bir yemek...
  • Özbek Mantısı
    Özbek Mantısı Malzemeleri üç su bardağı kadar un, iki yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, bir su bardağı su, yarım kilo kıyma, nane, karabiber, pul biber, fesleğen, bir tane soğan ve...
  • Yumuşak Otlu Poğaça
    Yumuşak Otlu Poğaça Malzemeleri 4-5 bardak arası un ve üstü için yumurtanın sarısı, 1 paket kabartma tozu, yarım paket karbonat, bir tane yumurta, içi için kıyılmış maydanoz, dereotu, bir...
  • Pürüzyen Tarifi
    Pürüzyen Malzemeleri bir tane yumurta ve bir paket vanilya, toz şeker ve çekilmiş Antep fıstığı, 1,5 su bardağı badem içi ve tuz, 8 veya 10 tane milföy hamuru, bir...
  • Zeytinli Çörek
    Zeytinli Çörek Malzemeler 10 veya 12 tane kare şeklinde kesilmiş milföy hamuru, İç malzemelerimiz: birer çay kaşığı karabiber ve isot, kekik bir iki diş sarımsak, 5 yemek kaşığı...
  • Tepside Lahmacun
    Lahmacun Malzemeleri 15-20 tane kare şeklinde kesilmiş milföy hamuru. İç Malzemeleri: bir kaç dal maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, birer yemek kaşığı domates ve biber salçası, birer tane domates,...
  • İtalyan Ekmeği
    italyan Ekmeği Malzemeleri iki buçuk kilo kadar buğday unu, 35 gramlık bir paket maya, yeteri kadar sıvı yağ ve tuz, bir litreden az su. italyan Ekmeği Yapılışı İtalyan ekmeği...
  • Pratik Boşnak Böreği (Pita)
    Pratik Boşnak Böreği Malzemeleri zeytinyağı, 5 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir, yaklaşık 20-25 kare olacak şekilde milföy hamuru. Üst Kısmı İçin Malzemeler: bir yumurtanın sarısı ve biraz çörek otu,...