Deniz Ürünleri

  • Tekir Tava Nasıl Yapılır?
    Bana göre balığın her türlüsü ayrı bir lezzettir. Kimine göre balık sadece hamsi iken kimide “denizden babam çıksa yerim” diyebilir. Tabi ki ikisi de tehlikeli… Bu yazımda sizlere “tekir...
  • Dondurulmuş Uskumru Tarifi
    Canınız uskumru balığı mı çekti? Hemen Google amcaya, dondurulmuş uskumru tarifi, uskumru buğulama, uskumru tavada nasıl pişirilir, uskumru nasıl pişirilmeli vb. bir çok sorunun cevabını soruyorsunuz. Durabilirsiniz, artık gerek...
  • Somon Pate
    Somon Pate Malzemeleri bir yemek kaşıı kadar somon balığı yumurtası, iki tane havuç ve isteğe bağlı bir dereotu, 3 dilim bayat ekmek, iki diş srımsak, bir su bardağı zeytinyağı....
  • Balık Carpacio
    Balık Carpacio Malzemeleri yarım kilo kadar kılıç balığının kuyruk kısmı, birer çay kaşığı kuru nane ve tane karabiber, bir yemek kaşığı kişniş tohumu, iri tuz ve bir tane limonun...
  • Balık Çorbası
    Balık Çorbası Malzemeleri birer adet havuç, domates, kırmızı biber ve soğan, yarım kilo kadar levrek, bir küçük kutu krema, iki yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber, su, bir yemek kaşığı...
  • Balık Kokoreç Tarifi
    Balık Kokoreç Malzemeleri birer tane soğan ve kırmızı salçalık biber, bir kilodan az levrek veya minekop, bir buçuk yemek kaşığı sıvı yağ, 2 veya 3 diş ezilmiş sarımsak, kırmızı...
  • Levrek Beyti
    Levrek Beyti Malzemeleri yarım çay bardağından fazla sıvı yağ, bir tane kırmızı salçalık biber, karabiber, tuz, kekik, pul biber, yarım demet kadar maydanoz, bir su bardağı kaşar peyniri, yarım...
  • Patatesli Somon Tarifi
    Malzemeler yarım kilo kadar somon filotosu, birer adet biber ve patates, yarım çay bardağı zeytinyağı, yeteri kadar tuz, beyaz biber. Patatesli Somon Tarifi Patatesli somon tarifi için öncelikle tüm...
  • Haşhaşlı Somon Tarifi
    Malzemeler kuru şekilde yarım çay bardağı haşhaş, yeteri kadar tuz ve beyaz biber, bir çay bardağı zeytinyağı, yarım kilo kadar fileto, Haşhaşlı Somon Yapılışı Öncelikle malzemelerimizi eksiksiz şekilde hazırlayalım....
  • Limonlu Karidesli Makarna
    Malzemeler bir paket spagetti Sos Malzemelerimiz: bir yemek kaşığı kadar rendelenmiş limon kabuğu, yarım çay bardağı kadar limon suyu, bir paket krema, dört diş sarımsak, bir yemek kaşığı kadar...