Aperatifler

  • Rokalı Kepekli Makarna
    Rokalı Kepekli Makarna Malzemeleri doğranmış iki veya üç diş sarımsak, iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı, yarım çay kaşığı kadar pul biber, doğranmış şekilde biraz roka, bir tatlı kaşığı kırmızı...
  • Hint Pudingi
    Hint Pudingi Malzemeleri ezilmiş halde dört adet kakule tohumu, 6-7 yemek kaşığı kadar toz şeker, isteğe göre çeşitli kuruyemişler, bir yemek kaşığı kadar gül suyu, bir yemek kaşığı pirinç...
  • Ekmek Köftesi
    Peynirli Ekmek Köftesi Malzemeleri bir küçük kahve fincanı kadar sıvı yağ, biraz tuz, karabiber ve pul biber, 4 yemek kaşığı kadar peynir, yarım demet kadar ıspanak, yarım bayat ekmeğinin...
  • Tahinli Fasulye Piyazlı Köfte
    Tahinli Fasulye Piyazlı Köfte Malzemeleri dörder yemek kaşığı zeytinyağı ve sıvı yağ, biraz dereotu ve bir demet maydanoz, yarım kilo kıyma, üç tane soğan, yarım limon ve tuz, karabiber,...
  • Bademli Krokan
    Bademli Krokan Malzemeleri 250’şer gram toz şeker ve badem içi, bir tatlı kaşığı kadar tereyağı, 2 çay kaşığı limon suyu. Bademli Krokan Yapılışı Öncelikle yukarıdaki malzemelerimizi eksiksiz olarak hazırlayalım....
  • Pürüzyen Tarifi
    Pürüzyen Malzemeleri bir tane yumurta ve bir paket vanilya, toz şeker ve çekilmiş Antep fıstığı, 1,5 su bardağı badem içi ve tuz, 8 veya 10 tane milföy hamuru, bir...
  • Zeytinli Çörek
    Zeytinli Çörek Malzemeler 10 veya 12 tane kare şeklinde kesilmiş milföy hamuru, İç malzemelerimiz: birer çay kaşığı karabiber ve isot, kekik bir iki diş sarımsak, 5 yemek kaşığı...
  • Tepside Lahmacun
    Lahmacun Malzemeleri 15-20 tane kare şeklinde kesilmiş milföy hamuru. İç Malzemeleri: bir kaç dal maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, birer yemek kaşığı domates ve biber salçası, birer tane domates,...
  • Limonlu Karidesli Makarna
    Malzemeler bir paket spagetti Sos Malzemelerimiz: bir yemek kaşığı kadar rendelenmiş limon kabuğu, yarım çay bardağı kadar limon suyu, bir paket krema, dört diş sarımsak, bir yemek kaşığı kadar...
  • Havuçlu Rawnola
    Malzemeler bir çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm, 8-10 adet çekirdeği çıkartılmış hurma, iki tane havuç, bir su bardağı yulaf, iki yemek kaşığı Hindistan cevizi, bir tatlı kaşığı kadar tarçın,...