loading...

Balık Carpacio

Anasayfa » Aperatifler » Balık Carpacio
Balık Carpacio

Oylama

12345

Hazırlama : 20 Dakika

Eklenme Tarihi : 08.01.2017  |   Okunma : 50 views  |   Yorum : 0

Balık Carpacio Malzemeleri

  • yarım kilo kadar kılıç balığının kuyruk kısmı,
  • birer çay kaşığı kuru nane ve tane karabiber,
  • bir yemek kaşığı kişniş tohumu,
  • iri tuz ve bir tane limonun suyu,
  • yeteri kadar zeytinyağı.

Balık Carpacio Yapılışı

Öncelikle tüm malzemelerimizi ayarlayalım. Evde uğraşmamak adına kılıç balığını aldığımız yerde temizletelim ve sadece kuyruk kısmındaki eti alalım. Aldığımız etimizi buzdolabına koyalım ve sertleşmesini sağlayalım. Sertleşen etimizi bir güzel doğrayalım. Dilimli şekilde doğradığımız etimizi uygun bir kaba koyalım.Üzerine tekrar sıralı şekilde koyalım. Arasna iri tuzdan koyalım. Daha sonrasında diğer malzemelerimizide arasına ekleyelim. Üzerine limon suyunu koyalım. Son katımızı ise tüm eti örtecek şekilde zeytinyağı ile kapatın. Daha sonra buzdolabına koyup bir gece bekletin. Ertesi gün çıkarıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Bugüne Özel Tarifiniz

Günün tarifi